Hotspot aan het Munsterplein

  • 21/03/2018

Half februari opende wijnbar Caffè e Vino haar deuren aan de Christoffelstraat in Roermond, op nog geen twintig meter van het Munsterplein. Bij binnenkomst passeren we de geklimatiseerde wijnkamer met eindeloos veel wijnen. ‘Is it wine o’clock yet?’, vragen de dames op de muurschildering zich met een knipoog af. De trappartij en imposante kroonluchter vormen een prachtige eyecatcher. De gasten genieten aan tafel van wijn en gerechten uit alle windstreken, of zitten warmpjes bij de open haard nog even na te tafelen. Achterin, bij de serre, worden we verrast door een mooie stadstuin met waterpartij. Ook hier kun je heerlijk genieten van het voorjaarszonnetje. Alles ademt gastvrijheid uit. Maar de werkelijke gastvrijheid zit niet in het interieur, maar in de enthousiaste eigenaren Anita en Herbi Zimmerman.

Genieten van onbekende wijnen

Herbi Zimmerman was altijd al liefhebber van wijnen. “Die passie voor wijnen werd steeds groter. Ik besloot dan ook de opleiding voor vinoloog te volgen. Voor een stad als Roermond is een wijnbar een unieke toevoeging. We willen onze gasten nu eens niet de standaard wijnen bieden, maar juist de pareltjes van de kleinere wijnhuizen laten ontdekken. Of druiven van eigen bodem: Hoe leuk is het om bubbels uit het Zuid-Limburgse Raar te proeven! We hebben een liefhebberskaart voor de exclusievere wijnen, maar genieten van wijn is beslist niet alleen voor de kenners. Voor iedereen hebben wij wel een mooie wijn.”

Roermondse chef met wereldse smaken

Anita: “We adviseren onze gasten graag bij hun wijnkeuze en serveren er overheerlijke gerechtjes bij. Iedere maand zetten we andere wijnen in de spotlight.” Chef-kok Marc Somers, geboren Roermondenaar, heeft zich laten inspireren door zijn wereldreizen. In tal van internationale keukens heeft hij gekookt. En dat avontuur aan smaken proef je! “Onze kaart wisselt voortdurend: van wilde garnaal met pompoen tot gele curry met rijstnoedels. Elk gerecht heeft de grootte van een behoorlijk tussengerecht, dus geen probleem als je niet kunt kiezen”, lacht Anita.

 Van tien tot tien in hartje stad

Wie de dag wil beginnen met een heerlijke kop koffie kan ook ’s ochtends al terecht bij Caffè e Vino. Geserveerd met juweeltjes van gebakjes of zelfgemaakte eclairs. Voor degenen met wat meer haast is er take-a-way-koffie. Lekker en gemakkelijk.

En als ’s avonds de winkels hun deuren sluiten, staan die van Caffè e Vino nog wagenwijd voor u open. Pas om tien uur dooft het licht van de kroonluchter. Ook zin om van die gezelligheid te proeven? Caffè e Vino begroet u graag in het hart van Roermond!

Voor meer informatie:

Caffe e Vino

St. Christoffelstraat 6

Roermond

I: www.caffeevino.nl

Facebook.com/Caffe e Vino Roermond